神野こども園

9月24日（火）に開催した給食委員会には保護者代表（父母の会役員）にご参加いただきました。話題となったのが、給食の和え物のお野菜は「茹でる」のではなく「蒸す」調理法がとられていることでした。お子さんから、「おいしいお野菜作って」とお願いされて蒸し野菜を出したら、「これこれ」と言って食べてくれたそうです。そこで、レシピを紹介してはどうかというお話がありましたので、今日は、「納豆和え」の作り方をご紹介します。
納豆和えは、8/28に開催した給食試食会の際に話題となりました。試食された保護者の方が挑戦してみたいとおっしゃっていました。本日10/2の給食でも提供がありましたので、作り方を紹介します。

◇8/28の納豆和え（写真：お皿の左上）

◇10/2の納豆和え（写真：お皿の左上）

◆材料
8/28　ホウレンソウ、大根、コーン、ひきわり納豆（塩味付き）
10/2　キャベツ、ニンジン、ひきわり納豆（塩味付き）
いずれも　白だし1人分1.5g
◆作り方
①野菜を切って蒸す。
②蒸した野菜を冷水で冷まし、ぎゅっとしぼる。
③しぼった野菜とひきわり納豆を白だし1人分1.5gと一緒に和える。給食のひきわり納豆は塩味がついているので、ご家庭ではほんの少しの塩で味を調えられるとよい。

9/24（火）～9/27（金）のメニューを紹介します。


9/24（火）ごはん、みそ汁、魚の塩焼き、千切大根の煮物、野菜サラダ

9/25（水）厚揚げ入り中華丼、すまし汁、オクラの酢の物、パイン缶

9/26（木）ごはん、すまし汁、魚のつけ焼き、きのことこんにゃくのきんぴら、さつま芋サラダ

9/27（金）煮込みうどん、ササミとキャベツのおかか和え、オレンジ

今週（9/24～9/26)の活動の様子です。
火曜日クラスは室内あそびを楽しみました。


うたを歌ったり、お名前呼びタッチもしました。

水曜日クラス・木曜日クラスはスライムを作ってあそびました。
液体が固まってスライムになっていく様子を不思議そうに覗きこんでいました。

できたスライムをのばしたり、ちぎったりとスライムの感触を時間いっぱいまで楽しみました。

今週はやっと園庭で思いっきり遊べるような気温に落ち着いてきました。待ち遠しかったですね。

0・1歳児のわかば組さんも砂場やはりねずみのすべり台で元気に遊んでいます。

おやっ、かけっこも楽しんでいます。みんな少しずつ体も大きくなって、力も強くなってきましたね。

9月18日（水）、ゆり組ともも組（年中）は講師の先生を招聘しての園内研修（研究保育）を行いました。それぞれの保育室で、素材を選びながら好きな遊びを友達と一緒に楽しみました。

ゆり組では、片栗粉と紙粘土の二つの素材の感触の違いを感じる感触遊び、ブロックビー玉転がし、いろいろな紙を使ってピザ作りなどを楽しんでいました。もも組では、長い筒を使ったピタゴラスイッチ、いろいろな素材を生かしたアクセサリー作りなどで楽しんでいました。どの子もやりたい遊びに夢中になっていました。友達と一緒に遊びを楽しむ中で、素材の感触の違いに気づいて驚きを伝え合ったり、ものづくりをしながら試行錯誤しては悩んだり、いろいろな姿が見られました。

片栗粉に水を加えていくと、あれ冷たくなった？

ブロックを立体的に組み合わせてビー玉を転がしたいんだけど・・・

おいしいピザにしたいな

すてきなアクセサリーができるといいな

三つ編みが上手になってきた

魚が泳ぐ海の中だよ

筒をつなげたいな

こうしたら曲がり角ができるよ


子どもたちはお友だちと知恵を出し合いながら遊びをもっと楽しくなるように工夫をしていました。「どうしたら・・・？」というつぶやきがあちこちから聞こえてくるようです。遊びを楽しむ中で、思考力の芽生えがたくさん見られました。

翌日は、保護者の皆様に来園いただいて保育参観を行いました。お子様と一緒に作ったり、確かめたり、比べたり、楽しく遊んでいただきました。ご協力ありがとうございました。